長芋とアスパラの塩炒め

１人分９６キロカロリー、塩分１．０グラム （１）２人分でイカ（ゲソ）２匹分、長芋１００グラム、グリーンアスパラガス２本、和風だしのもと（かつお）小さじ１／２を用意します。 （２）ゲソの足先を１～２センチほど切って水洗いをし、水気を除きます。２本ずつに切り分け、長いものは半分に切ります。長芋は皮をむいて厚さ１センチの半月切りに、アスパラは根元を１センチくらい切って硬い皮をピーラーでむいてはかまの...