【新まち食堂物語】浜の台所くぁせっと・相馬市　原釜の新鮮ネタ、地魚丼

　東日本大震災からの復興のシンボルとして２０２０年１０月にオープンした相馬市の「浜の駅松川浦」。その施設内にある食堂「浜の台所くぁせっと」は、平日でも入店待ちの列が絶えない人気店だ。相馬原釜産の魚を使った海鮮料理を求め、地元民や遠方からも客が訪れる。「鮮度が自慢。常連さんも多いですよ」。店長の赤間春紀さん（２４）は胸を張る。 　食堂は地元の旅館経営者や底引き網漁を営む漁師らでつくるそうま海拓（か...