農相「どれもおいしい」　古い備蓄米試食

　小泉進次郎農相は２９日、農林水産省が主催した備蓄米の試食会に参加した。それぞれ２０２４～２１年産のコメで作られた一口大のおにぎりを口にし「率直にどれを食べてもおいしい」と感想を述べた。２１年産の古いコメに対し、小泉氏は「そこまで（味などの違いを）感じなかった」とアピールした。

　２１年産は３０日に再開する随意契約で売り渡す予定で、多くの中小の小売業者に参加を呼びかける狙いだ。

　おにぎりは同じ研ぎ方、炊き方で用意した。小泉氏は、備蓄米は「低温倉庫の中でしっかりと品質管理をやっている」と強調した。