地産地消、どんぐり食堂オープン　郡女大付高生が手料理もてなす

　郡山女子大付高食物科は７月２８日、郡山市の同大で、限定１００食の手料理を提供する第１回「地産地消　どんぐり食堂」をオープンした。来店客は、生徒らが調理した洋食を味わった。

　３年生２２人が調理や配膳、接客などを担当。１、２年生は会場装飾や来店誘導などで参加した。ＪＡ福島さくらが地元野菜など食材提供に協力した。

　調理師を目指す生徒らが、食材の仕込みから取り組み、「鶏胸肉のローストバジルソース・ラタトゥイユ添え」をメインに手料理を振る舞った。加藤凜さん（３年）は「仲間と全力で楽しく取り組め、良い経験になった」と話した。

　９月１日には第２回のどんぐり食堂を開設し、限定５０食で和食を提供する予定。実食希望者は今月２４日までに同校ホームページから予約する。