発酵文化の魅力体験　道の駅ふくしまでマルシェ、４日まで

　ふくしま発酵マルシェは３日、福島市の道の駅ふくしまで始まった。甘酒や納豆、みそなどの発酵食品を販売するブースが並び、家族連れなどでにぎわっている。入場無料。４日まで。

　本県の発酵文化を発信しようと県が企画した。宝来屋本店（郡山市）のあまざけカクテル、糀和田屋（本宮市）の塩麹（こうじ）ドレッシングづくりを体験できるコーナーも設けられている。

　時間は午前１１時～午後４時。トークショーなどステージイベントも開かれる。詳しくは「美を醸すふくしま」のウェブサイトで確認できる。