夏野菜のマスタードソースディップ

１人分１１４キロカロリー、塩分１．２グラム（１）２人分でカボチャ１００グラム、ズッキーニと赤パプリカ各８０グラム、フレンチマスタード３０グラムを用意します。（２）カボチャは種とわたを除き、４等分に切ります。水にくぐらせて耐熱容器に入れ、ラップをかけて５００ワットの電子レンジで３分加熱し、粗熱を取ります。（３）ズッキーニは縦８等分の棒状に切り、パプリカはへたと種を除いて長めの乱切りにします。マスター...