牛とマイタケのしぐれ煮

１人分３６９キロカロリー、塩分２．８グラム（１）２人分でマイタケ１パック、ショウガ１かけ、牛切り落とし肉１８０グラム、だし汁１カップを用意します。（２）マイタケは小房に分け、ショウガは千切りにします。（３）鍋にごま油大さじ１とショウガを熱し、牛肉を加え炒めます。色が変わってきたらマイタケも加え炒めます。全体に油が回ったらだし汁を入れ、しょうゆと酒、みりん各大さじ２を加え、ふたをして５分ほど煮ます。...