鶏のとろみ塩鍋

01/11 08:00

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1人分330キロカロリー、塩分2.5グラム(1)2人分で鶏もも肉1枚、白菜2枚、長ネギ1/2本、ニラ1/2束、シメジ1/2パック、片栗粉大さじ1、鶏がらスープのもと大さじ1を用意します。(2)鶏肉は一口大、白菜はざく切り、長ネギは斜め切り、ニラは4センチ長に切り、シメジは小房に分けます。(3)鶏肉は塩とこしょう各少々を振り、片栗粉をまぶしておきます。(4)鍋に水3カップ、鶏がらスープのもと、酒とみ...

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