セリとハムの中華スープ

01/18 08:00

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1人分88キロカロリー、塩分1.4グラム(1)2人分でセリ1/2束、ハム2枚、ショウガ1かけ、鶏がらスープ2カップを用意します。(2)セリは3センチ長、ハムは短冊切り、ショウガはみじん切りにします。(3)鍋にサラダ油小さじ1とショウガを熱し、香りが立ったらハムを加え炒めます。油が回ったら、鶏がらスープを加え、煮立ったらセリを加えてさっと煮ます。(4)しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1/2、塩とこしょ...

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