高野豆腐の鶏甘みそ

１人分２４７キロカロリー、塩分２．６グラム（１）２人分で高野豆腐２枚、だし汁３４０ｃｃ、鶏ひき肉５０グラム、赤みそと白みそ各大さじ１、片栗粉適量を用意します。（２）高野豆腐は湯でやわらかく戻し、水で押ししぼるようにしてよく洗います。最後によくしぼって、２センチ角くらいに切り、だし汁３００ｃｃ、砂糖大さじ１と１／２、塩としょうゆ各少々で薄味に煮含めます。（３）小鍋に、鶏ひき肉、赤みそ、白みそ、砂糖大...