アスパラガスとささ身のメープルみそあえ

04/11 08:00

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1人分99キロカロリー、塩分1.1グラム(1)2人分でアスパラガス5本、鶏ささ身1本、メープルシロップ大さじ1/2、からいりしたクルミ10グラムを用意します。(2)アスパラガスは根元の硬い皮をむき、塩ひとつまみを入れた熱湯でゆでて水に取り、斜め薄切りにします。(3)ささ身は塩少々を振り、耐熱皿に入れ、酒大さじ1/2を振りかけます。ラップをふんわりかけ、700ワットの電子レンジで2分ほど加熱し、火が...

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