【まち中華物語】麺飯家龍門・本宮市　新天地、今はホームに

　おひつで運ばれてくる大盛りのご飯と熱々の中華料理―。加えて汁物、煮物、サラダ、漬物が付いた定食メニューには、訪れた客を満足させる店の"おもてなし"が詰まっている。 　胃袋と心つかむ 　おひつに入っているご飯の量は１人分がどんぶり茶わんでほぼ２杯分。「３、４人で来たお客さんに１人ずつよそうのは手間だと思ってね」と厨房（ちゅうぼう）に立つ店主の小林守さん（５３）は明かす。おひつで提供する理由は意外にも省...