【まち中華物語】中国四川料理清華・塙町　古里に本格派の味を

　「本気で自分の店を持ちたいなら、こっちで挑戦してみないか」。父からそう後押しされ、古里に構えた店だ。オープンから約２６年がたち、店主の大野清美さん（６３）、智子（さとこ）さん（６０）夫婦で切り盛りする店は、地域の人気店となった。 　地元に戻る決断 　地元に戻って独立するか、このまま都内や誘いのあった海外などで働くか。清美さんは悩み抜いた末に決断して店を開いた。長男と長女を含めて家族４人で古里に移り...