【まち中華物語】中華のんき・いわき市　客への愛もデカ盛り

　ボリューム満点の「デカ盛り」メニューを目当てに、全国から大食い自慢が訪れる。「６０歳を一つの区切りに、お世話になった分をお客さんに返そうと考え、大盛りのメニューを増やしたんだ」。店主の水竹康雄さん（７７）は来店客の胃袋を満たすため料理を作り続けている。 　料理人を志したのは高校卒業後だ。磐城高を卒業して家業の瓦作りに励み、夜はいわき市内の中華料理店でアルバイトとして働いていた。まかない料理作りや...