【まち中華物語】中華のおみせ栁明・田村市　心満たすあっさり味

　田村市の歴史と共に歩んできた。開店は２００５（平成１７）年。ちょうど５町村が合併して同市が誕生した年だ。オーナーの柳沼政明さん（４６）と妻かおりさん（４３）が切り盛りする店には、「古里に店を構えたい」との思いを実現させた２人の夢が詰まっている。 　食材生かす調理 　店は市役所や船引高などが並ぶ中心市街地の一角。一見すると洋食店のような店構えだが、そこにはオーナーの思いがある。「意識して『中華っぽさ...