郡山市麓山の中央公民館近くに創業54年の中華飯店がたたずむ。破格の値段で山盛りのラーメンなどを提供し、サラリーマンらの胃袋を支え続けている。店主の高野輝次(てるじ)さん(76)は「これでもかというほどの量を作っても、ぺろりと食べてもらえるのがうれしい」と優しい笑顔を見せる。 食べるのが好き 高野さんが料理人を志したのは中学生の時。父親が営んでいた自転車店を継ぐという選択肢もある中、「食べるのが...
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