1人分357キロカロリー、塩分0.6グラム(1)2人分でニンニク8グラム、輪切りの赤唐辛子10切れ、からすみパウダー20グラム、セルバチコ(またはルッコラ)20グラム、太さ1.6ミリのスパゲティ120グラムを用意します。(2)ニンニクは皮と芯を除いて包丁の腹でつぶします。セルバチコは半分の長さに切ります。スパゲティはタイミングを見計らい、塩大さじ1を加えた1.5リットルの熱湯でアルデンテにゆでます...
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