ウインナーと野菜のオムレツ風

１人分２１３キロカロリー、塩分１．３グラム（１）２人分でウインナーソーセージ４本、ホウレン草１５０グラム、生シイタケ２枚、バター８グラム、卵１個を用意します。（２）ウインナーはそれぞれ３、４カ所に小さく切り込みを入れます。（３）ホウレン草は塩少々を入れたたっぷりの熱湯でゆでます。水に取って冷まし、しぼって３センチ長に切ります。生シイタケは軸を取り千切りにします。（４）フライパンにバターを温め、ホウ...