鶏すき

１人分６４９キロカロリー、塩分４．５グラム（１）２人分で鶏もも肉１枚、焼き豆腐１／２丁、長ネギ１本、ゴボウとニンジン各１／２本、春菊１／２束、シイタケと卵各２個、だし汁１カップを用意します。（２）鶏肉と焼き豆腐は一口大、長ネギは４センチ長、ゴボウとニンジンはささがき、春菊は食べやすい長さに切り、シイタケは軸を切り落とします。（３）すき焼き鍋にサラダ油大さじ１を熱し、鶏肉を炒めます。色が変わってきた...