ブロッコリーとハムの酢みそあえ

１人分８６キロカロリー、塩分１．５グラム（１）２人分でブロッコリー１株、ロースハム１枚、白みそ大さじ１と１／２、からし小さじ１／２を用意します。（２）ブロッコリーは小房に分けハムは短冊切りにします。（３）鍋に湯を沸かし、ブロッコリーをゆで、ざるにあげて水にさらします。（４）ボールに白みそ、酢大さじ１、砂糖小さじ１、からしをまぜ合わせ、水気を切ったブロッコリーとハムをあえます。