工場産「レタス」、新たなブランド確立へ　若松で本格出荷

かつて半導体を製造していたクリーンルームで栽培されている低カリウムレタス＝会津若松Ａｋｉｓａｉやさい工場 　県内では、野菜の新たなブランド確立に向け、富士通やパナソニックなどの企業が工場を利用し、高機能野菜の栽培に着手した。 　会津若松市の富士通セミコンダクター会津若松工場内の「会津若松Ａｋｉｓａｉやさい工場」では、天候に左右されず高品質の低カリウムレタスを栽培、雪国の会津でも１年中収穫...