車で入りやすく 東日本の交通の大動脈、国道4号沿いにある須賀川市の「ドライブインかなざわ」は、大型トラックや作業車が集まる。親子3代、半世紀以上の歴史を持つ店は、心温まる手料理で労働者らのおなかを満たしてきた。「店を育ててくれた須賀川に恩返しを」。3代目店主の金沢正樹さん(36)は、亡くなった初代店主の祖父倉男さんの意志を受け継ぎ厨房(ちゅうぼう)に立つ。 1968年、倉男さんが40歳の時に開...
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