【まち食堂物語】ドライブインかなざわ・須賀川市 半世紀、働く人を満腹に

07/23 13:30

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初代店主の倉男さんの意志を引き継ぐ3代目店主の正樹さん(中央)。父正智さん、母美津子さんらと心温まる料理で客のおなかを満たす(石井裕貴撮影)

 車で入りやすく  東日本の交通の大動脈、国道4号沿いにある須賀川市の「ドライブインかなざわ」は、大型トラックや作業車が集まる。親子3代、半世紀以上の歴史を持つ店は、心温まる手料理で労働者らのおなかを満たしてきた。「店を育ててくれた須賀川に恩返しを」。3代目店主の金沢正樹さん(36)は、亡くなった初代店主の祖父倉男さんの意志を受け継ぎ厨房(ちゅうぼう)に立つ。  1968年、倉男さんが40歳の時に開...

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