【新まち食堂物語】みつわ食堂・いわき市 ずっと一緒、ふたりの味

05/05 12:30

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「これからも変わらないおいしさを提供したい」と語る正博さん(左)と良江さん(石井裕貴撮影)

 いわき市小名浜の海に面した工場地帯には、化学品や化成肥料などを製造する多くの工場が立ち並ぶ。煙突からは昼夜を問わず煙が立ち上り、大型トラックが列をなして臨港道路を走る。この地でみつわ食堂は創業から60年以上変わらない味を守り、地域住民や工場の従業員の胃袋をつかんで離さない。  看板「もつ野菜」  平日の昼下がり、店は作業着姿の人や近所の常連客で混雑する。メニュー表にはラーメンなどの麺類から丼物...

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