【環境考察／農業新時代】暑さに強いコメを、昨年猛暑開発機運高まる

　地球温暖化が人々の生活や生態系に与える影響について考える連載「環境考察」の第４部は、農業に関する変化やその影響などを追っていく。　　　　　　　　　　◇　強い日差しが照り付ける６月、郡山市の県農業総合センターで、研究員の松崎拓真（３２）は育った稲の苗を土から取り出し、ポットに植え替えていた。「穂が出るまで別の場所で成長させ、その後、ガラス温室で育てます。その際に水温を高めにして（稲に）ストレスをか...