マイストーリー

福島県で輝きを放つ人たち、ふくしまをもり立てようと頑張っている人たちの生き方を紹介していく連載「マイストーリー」です。紙面で紹介したそれぞれの物語を随時更新していきます。どうぞお楽しみに！
※内容は掲載当時のものです

【８】地域の宝料理に生かす　HAGIフランス料理店オーナーシェフ・萩春朋

2019/10/08 19:48

• 

　私の店は最高の福島の食材を使ったフランス料理のフルコースを楽しんでもらう場所。
　このコンセプトを決めて、まず自分の足元であるいわき市の食材に目を向けてみると、真剣に作…

• ＃特集・連載

• 

  【７】タッグ組み新たな価値　HAGIフランス料理店オーナーシェフ・萩春朋

  2019/10/07 19:44

  • 

  • ＃特集・連載
  • ＃特集・連載
• 

  【６】素材生かし、シンプルに　HAGIフランス料理店オーナーシェフ・萩春朋

  2019/10/05 19:29

  • 

  • ＃特集・連載
  • ＃特集・連載
• 

  【５】畑に通って野菜を学ぶ　HAGIフランス料理店オーナーシェフ・萩春朋

  2019/10/04 19:27

  • 

  • ＃特集・連載
  • ＃特集・連載
• 

  【４】原点に返り新たな挑戦　HAGIフランス料理店オーナーシェフ・萩春朋

  2019/10/03 12:27

  • 

  • ＃特集・連載
  • ＃特集・連載
• 

  【３】地元食材で本場の味を　HAGIフランス料理店オーナーシェフ・萩春朋

  2019/10/02 18:46

  • 

  • ＃特集・連載
  • ＃特集・連載
• 

  【２】本場で料理漬けの毎日　HAGIフランス料理店オーナーシェフ・萩春朋

  2019/10/01 18:45

  • 

  • ＃特集・連載
  • ＃特集・連載
• 

  【１】福島の食材と向き合う　HAGIフランス料理店オーナーシェフ・萩春朋

  2019/09/30 18:02

  • 

  • ＃特集・連載
  • ＃特集・連載
• 

  【12】次代にたすきをつなぐ　会津本郷焼宗像窯８代当主・宗像利浩

  2019/09/28 15:00

  • 

  • ＃特集・連載
  • ＃特集・連載
• 

  【11】教えながら教わる時間　会津本郷焼宗像窯８代当主・宗像利浩

  2019/09/27 15:00

  • 

  • ＃特集・連載
  • ＃特集・連載