よだれ鶏（みそだれ）

　【栄養価】エネルギー１７４キロカロリー、食塩相当量０．９グラム　※１人分の値 　◆材料＜４人分＞ ・鶏胸肉.........大きめ１枚　【Ａ】　　水.........約５００ミリリットル　　酒.........５０ミリリットル　　ネギの端、ショウガの皮.........少々・キュウリ.........１本・トマト.........１個・豆モヤシ.........８０グラム　（塩、ごま油少々） 【みそだれ】　【Ｂ】　　鶏のゆで汁.........大さじ２　　みそ、練りご...