1人分141キロカロリー、塩分0.7グラム(1)2人分で菜の花1束、マヨネーズ大さじ2、ポン酢しょうゆ小さじ1、練りがらし少々、ホタルイカ(ゆで)60グラムを用意します。(2)鍋に湯を沸かし、菜の花を1分ほどゆでます。冷水にさらしてから、水気をしぼって3センチ長に切ります。(3)ボウルにマヨネーズ、ポン酢しょうゆ、練りがらしをよくまぜ合わせ、菜の花を加えあえます。最後にホタルイカを加え、さっとまぜ...
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