春キャベツとサクラエビの煮浸し

05/23 08:00

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1人分51キロカロリー、塩分1.6グラム(1)2人分で春キャベツ2枚、サクラエビ(釜揚げ)20グラム、だし汁1/4カップ、おろしショウガ小さじ1/2を用意します。(2)キャベツはざく切りにします。(3)鍋にキャベツ、サクラエビ、だし汁、みりんとしょうゆ各大さじ1、おろしショウガを熱し、煮立ったらふたをして2分加熱します。ふたを取ってまぜ合わせ、ふたをして粗熱が取れるまで置いて味をふくませます。

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