学校給食に戻る「県産食材」　当初は保護者らの反発も

　県内の小、中学校の学校給食では、コメをはじめ、県産食材が利用されている。当初は放射性物質への心配から保護者らの反発もあったが、徹底した検査態勢を説明しながら、理解を求めてきた経緯がある。 　学校給食向けの食材や加工食品を扱っている県学校給食会（福島市）の五十嵐孝雄常務理事・事務局長は震災、原発事故から３年を経過する現状について「全袋検査など各種検査が給食現場でも理解されたためか、今は県産米を使う...