【まち食堂物語】すずき食堂・南相馬市　「ごまかさない」が信条

　父の言葉大事に 　ステーキのような厚みがある焼肉定食、優しい味わいのチャーハン、豪快なかつカレーラーメン―。６０種類以上が並ぶメニュー表に、来店客は目を輝かせる。南相馬市鹿島区のＪＲ常磐線鹿島駅の駅通りにある「すずき食堂」は、鈴木良仁さん（４９）家族が作るこだわりの料理を求める客であふれる。 　お勧めは国産の豚ロースに肉のうまみやあぶらを２５年以上つぎ足している特製のたれをかけた焼肉定食。良仁さん...