【新まち食堂物語】美うら食堂・福島市　つないだ縁、感謝込めて

　福島市瀬上町の国道４号沿い、昭和の雰囲気漂う店構えと、黄色地の庇（ひさし）に記された屋号が目を引く。高橋要吉さん（６５）、美津枝さん（６４）夫妻が４０年前に開いた「美うら食堂」は、大切な人たちと縁をつないで育ててきた繁盛店だ。連日、作業着姿の一人客や若いカップル、家族連れら老若男女がひっきりなしに出入りし、週末には県外ナンバーも目立つ。 　　席に置かれた献立表には、定食類やラーメン類、カレー...