【新まち食堂物語】レストラン立美・二本松市　街の洋食屋さん...半世紀

　「街の洋食屋さん」として親しまれる「レストラン立美」は、二本松市榎戸の国道４号沿いに店を構える。東京都内の洋食店で料理の腕を磨いた店主の菊地義克さん（７９）が古里で店を開きたいと、一緒に働いていた妻美佐子さん（７９）と共に１９７２年４月に開業した。当初は貸店舗からのスタートを考えていたが、義克さんの父の故正義さんと兄国男さん（８２）の協力で客席９０席の店を新築した。「幼児がいる家族連れなどにもゆ...