イカとピーマンのタラコ炒め

１人分１４０キロカロリー、塩分１．７グラム（１）２人分でイカ１匹（３００グラム）、ピーマン１個、セロリ５０グラム、タラコ２５グラム、ニンニクのみじん切り少々を用意します。（２）イカは胴と足を離し、内臓、目、口、足先を取り除きます。胴は開いて皮も取り、洗って３センチ角くらいに切ります。足は１本ずつにして４センチ長さに切り、胴と一緒に塩少々を振ります。（３）ピーマンは１．５センチ角、セロリは筋を取り除...