エスニックカレースープ

１人分１６５キロカロリー、塩分１．９グラム（１）２人分で豚こま切れ肉１００グラム、玉ネギ１／４個、水菜１／４束、カレー粉小さじ１／３と１／２、鶏がらだし２カップ、ナンプラー小さじ２、おろしニンニクとおろしショウガ各小さじ１／２を用意します。（２）豚肉は細切り、玉ネギは薄切り、水菜は長さ３センチに切ります。（３）豚肉は、酒小さじ１、カレー粉小さじ１／３で下味をつけます。（４）鍋に鶏がらだしを熱し、煮...