ハムとチンゲン菜のごまだれ冷やし中華

１人分６０７キロカロリー、塩分３．４グラム（１）２人分で中華麺２玉、チンゲン菜１株、ロースハム４枚、鶏がらだし１／４カップ、白練りごま大さじ２と１／２、トウバンジャン小さじ１／２を用意します。（２）チンゲン菜は葉と茎に分け、葉はざく切り、茎は縦に六つ割り、ハムは半分に切ってから細切りにします。（３）ボウルなどに鶏がらだし、白練りごま、トウバンジャン、しょうゆと酢とごま油各大さじ１、砂糖小さじ１／２...