キノコのクリームスープ

１人分１９８キロカロリー、塩分１．１グラム（１）２人分でバター１５グラム、玉ネギのみじん切り２５グラム、マッシュルーム２個、エリンギ小１本、薄力粉大さじ１、洋風スープのもと（顆粒（かりゅう））大さじ１／２、生クリーム１／４カップ、ゴーダチーズ８ミリ角切り６グラムを用意します。（２）鍋にバターを入れて中火で温め、玉ネギを軟らかくなるまで炒めます。石づきを取り除いて薄切りにしたマッシュルームと、長さを...