鳥貴族、地方出店加速　東名阪浸透、３０年千店へ

　焼き鳥チェーン大手「鳥貴族」が地方出店を加速させている。東京や名古屋、大阪の大都市圏で集中的に展開する戦略を進めてきたが、近年は飽和状態に。新規開拓にかじを切り、２０２２年秋以降、宮城県や福岡県など９道県に初進出した。競合店がひしめく地域も売り上げ好調という。近年６５０店程度で横ばいの国内店舗数は、３０年に千店を目指す構想だ。

　鳥貴族は国産鶏肉を使い、たれや鮮度にこだわった焼き鳥をはじめ、唐揚げやご飯ものなど３７０円の均一メニューを提供する。運営するエターナルホスピタリティグループ社長の大倉忠司氏が１９８５年、大阪府東大阪市に１号店を開いた。

　２００５年に東京進出。拡大を加速し、１８年のピーク時には６７９店舗に達した。２４年６月末時点で２４都道府県の６４４店舗が営業する。

　新型コロナウイルス禍で落ち込んだ業績は、居酒屋需要の回復に伴い好転した。２４年７月期の連結業績予想は売上高が４１０億円、純利益が１７億円で、いずれも過去最高を見込んでいる。