【難易度】★★☆☆☆ ◆用意するもの(目安量) ・青柚子.........5個・青唐辛子.........5本~・塩.........柚子皮と唐辛子の重量の10~20%程度・ゴム手袋(唐辛子用※必須) ◆作り方 (1)なるべく白い部分が入らないよう、柚子の皮をむく。(2)ゴム手袋をして唐辛子のヘタ、種を取り除く。※辛いのがお好きな方は種を入れてください。(3)(1)(2)をフードプロセッサーで細かなみじん切りにする。フードプロ...
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