1人分338キロカロリー、塩分1.3グラム(1)2人分で米1合、甘塩サケ(切り身)50グラム、白菜の白い厚みのある部分50グラム、白すりごま大さじ1、青ジソ2枚を用意します。(2)米は炊く1時間前に洗って、ざるにあげておきます。(3)サケは焼いて皮と骨を取り、粗くほぐして酒小さじ1を振りかけます。白菜は粗みじんに切ります。(4)米を炊飯器の内釜に入れ、サケと白菜、塩小さじ1/4を加え、1合の目盛り...
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