キャベツのナムル

１人分４１キロカロリー、塩分０．５グラム（１）２人分でキャベツ２枚、エノキタケ１／４パック、おろしショウガと白ごま各小さじ１／２、一味唐辛子少々を用意します。（２）キャベツは細切り、エノキタケは半分に切ります。（３）鍋に湯を沸かし、キャベツとエノキタケをさっとゆでて、水にさらします。粗熱が取れたら水気を切っておきます。（４）ボウルにごま油と酢各小さじ１、しょうゆと砂糖各小さじ１／２、おろしショウガ...