大根と合いびき肉のそぼろ煮

１人分２５３キロカロリー、塩分２．７グラム（１）２人分で大根１／３本、合いびき肉１２０グラム、水溶き片栗粉大さじ２を用意します。（２）大根は２センチ角に切ります。（３）鍋に大根と湯を入れ、１０分ほどゆでて、ざるにあげます。（４）フライパンにごま油小さじ１を熱し、ひき肉を加え炒めます。色が変わってきたら大根も加え炒め、全体に油が回ったら水３／４カップ、しょうゆ大さじ２、酒とみりん、砂糖各大さじ１を加...