1人分93キロカロリー、塩分1.3グラム(1)2人分で春キャベツ200グラム、アサリ1缶、ネギのみじん切り小さじ1を用意します。(2)キャベツは千切りにして軽く塩を振り、しばらく置いてからしぼります。(3)アサリはざるにあげて缶の汁を切ります。汁は取っておきます。(4)ネギ、しょうゆとアサリの缶の汁各大さじ1/2、酢とごま油各小さじ1をまぜ合わせ、キャベツとアサリをあえます。
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