1人分318キロカロリー、塩分3.2グラム(1)2人分で春キャベツと玉ネギ各1/4個、塩サケ2切れ、バター大さじ1を用意します。(2)キャベツは一口大、玉ネギは薄切りにします。(3)鍋にキャベツと玉ネギを敷きつめ、上にサケをのせます。バターを細かく切って上に散らし、水と酒各大さじ1を振り、ふたをして弱火で5分ほど蒸し煮にします。(4)みりんとしょうゆ各大さじ1を加えまぜ、再びふたをして5分ほど蒸し...
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