トマトの冷たいポタージュ

06/20 08:00

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1人分104キロカロリー、塩分0.4グラム(1)2人分でトマトジュース(食塩無添加)100cc、牛乳40cc、生クリーム40グラム、顆粒(かりゅう)コンソメ小さじ1/2を用意します。(2)コンソメは水小さじ1/2を加え、500ワットの電子レンジで10秒ほど加熱して溶かします。ボウルにトマトジュース、牛乳、生クリーム、溶かしたコンソメを入れてまぜ、塩と黒こしょう各少々で味を調えて冷蔵庫で冷やします。...

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