1人分382キロカロリー、塩分2.8グラム(1)2人分で鶏もも肉1枚、長ネギ1/2本、シシトウ12本、片栗粉大さじ1、トウバンジャン小さじ1/2を用意します。(2)鶏肉は一口大、長ネギは斜め切りにします。シシトウは刃先で2、3カ所切り込みを入れます。(3)鶏肉はしょうゆと酒各小さじ1で下味をつけ、片栗粉をまぶします。(4)フライパンにサラダ油大さじ1とトウバンジャンを熱し、鶏肉を炒めます。全体に焼...
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