ズッキーニの韓国風ピカタ

１人分１１９キロカロリー、塩分１．０グラム（１）２人分でズッキーニ１本、小麦粉小さじ２、卵１個、ポン酢しょうゆ大さじ１を用意します。（２）ズッキーニは厚さ１センチの輪切りにして、小麦粉を薄くまぶします。卵は塩とこしょう各少々を加えて溶いておきます。（３）フライパンにごま油大さじ１を熱し、ズッキーニを卵液にくぐらせながら並べ入れます。弱火で両面を焼き、残った卵液に再びくぐらせてフライパンに戻し、火が...