イカとトウガンの煮物

１人分２０７キロカロリー、塩分３．１グラム（１）２人分でスルメイカ１匹、トウガン１／８個、ショウガ１かけ、だし汁１カップを用意します。（２）イカは内臓を取り除いて胴は輪切り、足は食べやすい大きさに切ります。トウガンはわたと種を取り除いて２センチ角、ショウガは薄切りにします。（３）鍋にだし汁、酒１／４カップ、みりん大さじ２、しょうゆと砂糖各大さじ１、塩小さじ１／３、ショウガを入れて煮立て、イカを加え...