タコとゴーヤーの酢の物

１人分８１キロカロリー、塩分１．３グラム（１）２人分でゆでだこ１００グラム、ゴーヤー１／２本、ショウガ１かけを用意します。（２）ゆでだこは薄いそぎ切り、ゴーヤーは縦半分に切ってから薄切り、ショウガは針ショウガにします。（３）ゴーヤーは塩少々を振り、１０分ほどおいて水気を絞ります。ショウガはさっと水にさらし、水気を切ります。（４）ボウルに酢大さじ１と１／２、砂糖大さじ１、しょうゆ大さじ１／２をまぜ合...