イカとナスの甘酢炒め

１人分３２８キロカロリー、塩分３．３グラム（１）２人分でスルメイカ１匹、ナス２本、オイスターソース大さじ１、おろしニンニクとおろしショウガ各小さじ１／２、片栗粉大さじ１／２を用意します。（２）イカは胴を輪切り、足は２、３本に分けて片栗粉をまぶします。ナスは縦半分に切ってから斜め切りにします。（３）ボウルなどに酢、砂糖、酒各大さじ２、しょうゆ大さじ１、オイスターソース、おろしニンニク、おろしショウガ...