枝豆とピーマンのさっぱり炒め

09/12 08:00

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1人分182キロカロリー、塩分0.6グラム(1)2人分で枝豆さや付き70グラム、ピーマン1個、豚もも肉(厚さ2、3ミリ)50グラム、ネギの青い部分1本、ショウガ5グラム、鶏がらスープ30ccを用意します。(2)枝豆は塩ゆでしてざるに広げて冷まし、豆を出します。ピーマンは種を取って千切りにします。(3)豚肉は5センチ長の千切りにします。バットなどに酒小さじ2、しょうゆ小さじ2/3、ネギの青い部分とつ...

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